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简易牛肉炒饭

材料

火锅牛肉片 300g,隔夜饭 3碗,鸡蛋 两颗,高丽菜 1/5颗,香菇 两朵,辣椒 1条,葱 2根,太白粉 少许

做法

  1. 1: 少许的葱和少许的太白粉 和牛肉一起醃渍按摩一下

  2. 2: 备料:辣椒(不吃辣者省略) 姜片两片 葱白切葱段 葱绿切葱花 香菇切粗丝 高丽菜切粗丝 鸡蛋打散

  3. 3: 将调味料组先备好待用(沙茶酱 酱油 鲜味炒手 白胡椒粉)

  4. 4: 热锅后加入少量的油。用中小火把肉片大概炒至半熟时,如果你有其他喜欢的蔬菜也就趁这个时候(萝卜 高丽菜 洋葱) 加进去一起炒熟。ε≡ヘ( ´∀`)ノ「使用中小火不断翻炒」

  5. 5: 依然使用中小火不断搅拌,加入刚刚打散好的鸡蛋以及食材1的全部食材

  6. 6: 将隔夜饭及调味料加进锅子里转成大火快炒~如果有五香粉加入一起拌炒,炒饭的味道会更具香气,如果没有五香粉也是可以的,一样也很美味。

  7. 7: 完成

( 创建于2018-08-25 )

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