沙茶青椒牛肉

1: 备料～

2: 先用酱油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片（至少醃个十分钟）

3: 青椒、洋葱切自己喜爱的大小大蒜切丁

4: 起油锅先爆香大蒜、洋葱

5: 接下来下牛肉片炒7分熟左右

6: 接下来下青椒拌炒

7: 稍微拌炒一下呛入酒

8: 盖上锅盖闷煮1分钟左右（这样能使青椒熟透还有酒的香气）

9: 加入盐、糖调味

10: 最后加入沙茶酱拌炒收汁就完成啦

11: 沙茶青椒牛肉主菜的便当就完成了

12: 上桌