马铃薯鸡肉饼

1: 马铃薯先削皮蒸熟趁热的时候先捣碎留点颗粒咬起来比较有口感要捣成泥也是可以只是我喜欢有口感一点

2: 鸡胸肉加入少许盐、黑胡椒这里调味料看个人想先加还是后加后加在炒的时候加入

3: 打成鸡绞肉

4: 鸡胸肉先大略炒熟一下等等最后才不会有里面不熟外面已经焦掉情况如果刚刚打绞肉时候没加入调味料这边可以加入

5: 将炒好的鸡胸肉跟马铃薯混和均匀

6: 塑形压紧~锅里放少许油将二面稍微煎一下就完成拉~

7: 完成