葱花肉松面包咸菠萝
材料
做法
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1: 菠萝皮:1.室温软化的奶油和糖粉打到泛白状2.加入蛋液搅拌均匀3.加入过筛的奶粉和低筋面粉压成团状,放入冰箱冷藏备用
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2: 菠萝面团:1.将所有面团材料搅拌成团,直到面团可以拉出薄膜
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3: 发酵60分钟,手指沾面粉按压不回缩。3.分割、滚圆成4等份,静置10-15分钟。
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4: 将菠萝皮杆平盖上,最后发酵50-60分钟。
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5: 铺上肉松,再将所有馅料拌匀后铺在面团上烘烤,200度,12-15分钟。
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6: 完成。
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创建于2018-08-27
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