有机草仔粿

1: 首先制作内馅，先将香菇泡水与萝卜干洗净后切丁

2: 开火，加入些许油，将虾米与油葱酥爆香

3: 加入香菇与萝卜丁拌炒

4: 加入昆布酱油，白胡椒粉拌炒

5: 待料都熟了以后，盛起备用！接着制作外皮

6: 混合糖，艾草粉，银川糯米粉，银川在来米粉

7: 加入热水混合，形成粿碎

8: 再分次加入冷水，搅拌搓揉成团

9: 米团分三份，捏成碗状，慢慢包入馅料

10: 将模型与米团都涂上油后，放在涂油烘培纸/包子纸

11: 放入电锅，蒸约20分钟

12: 完成！

13: 上桌