西班牙烘蛋
材料
做法
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1: 马铃薯去皮,切片蒸熟,要保有口感不能太烂。鸡蛋打散+牛奶+盐+胡椒粉→拌匀。取一平底锅,倒入橄榄油,中小火热锅后倒入所有菜料,盖上锅盖小心慢煎至表面焦黄,再移至平底盘上,再倒扣入锅中,继续煎熟,即可盛盘,切片食用
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创建于2018-08-28
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1: 马铃薯去皮,切片蒸熟,要保有口感不能太烂。鸡蛋打散+牛奶+盐+胡椒粉→拌匀。取一平底锅,倒入橄榄油,中小火热锅后倒入所有菜料,盖上锅盖小心慢煎至表面焦黄,再移至平底盘上,再倒扣入锅中,继续煎熟,即可盛盘,切片食用