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水果Q粉圆

材料

草莓 少许,蓝莓 少许,百香果 少许,奇异果 少许,洋香瓜 少许,每样果汁水 65~75,地瓜粉(量米杯) 3/4杯,太白粉 1/4杯

做法

  1. 1: 把2种粉类混合后,果汁煮滚后分2-3次慢慢倒入粉中搅拌搓揉成团把面团搓成细长条型再切成颗粒状,用手掌将颗粒大面积搓成圆型或是一颗颗快速搓揉,当然也可以不搓揉……

  2. 2: 量多可先撒些地瓜粉避免粉圆沾黏,放在保鲜盒里放入冷藏约3天,冷冻库可存放久一点

  3. 3: 纯天然果汁制作的粉圆颜色跟水果会有所差别…尤其是奇异果夏天到了可自己制作给家人吃,吃的卫生也安心哦

  4. 4: 上桌

( 创建于2018-08-28 )

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