< 心食谱 菜谱大全 >

日式照烧汁肉丸

材料

免治牛肉 300克,鸡蛋 1个,面包粉 30克,蒜末 1大匙,青葱 适量,姜末 1小匙

做法

  1. 1: 将所有材料放入大碗内拌匀,下盐、酱油和黑胡椒粉拌匀

  2. 2: 拿出一小份肉,搓圆,将丸子放在架上。放入已预热200度C烤箱,烤约20分钟(*也可用煎的方法)

  3. 3: 将酱汁材料(除太白粉外)放入锅内,用中火煮沸,然后下(太白粉+水),将酱汁煮至浓稠

  4. 4: 将肉丸加入锅内,与酱汁拌匀即成!

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-08-28 )

肉丸怎么做

相关食物