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红酒牛肉奶油烧

材料

牛肉,切小块 400g,红酒 30ml,无盐奶油块 30g,洋葱,切丝 1颗,蒜头,切丁 2颗,葱,切丁 适量

做法

  1. 1: 牛肉先浸泡在红酒里,至少30分钟。

  2. 2: 锡箔纸放入奶油块、步骤1.的牛肉块、洋葱丝、蒜末,再淋上步骤1.剩余的红酒,再洒上盐和胡椒,再将锡箔密封,送入烤箱230度烘烤20分钟

  3. 3: 取出盛盘,再洒上葱,即可享用。

( 创建于2018-08-29 )

牛肉的做法

奶油的制作方法

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