尹食堂杂菜
材料
做法
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1: 酱油加糖浆后煮滚放凉。蔬菜都洗干净后切丝,青菜个别清炒,适量调味,先摆在盘子上,菠菜清烫后放点芝麻油拌好放凉
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2: 冬粉煮5-6分钟后用开水搓洗,把上面的淀粉洗掉,加点麻油后拌一拌(避免黏在ㄧ起)
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3: 牛肉丝先炒,再陆续下青菜,冬粉下锅后,酌量放酱汁拌炒,上菜前放一点麻油增加香气,又营养又便利
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创建于2018-08-29
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