葱拌面

1: 材料如图

2: 《葱香酱油制作》老抽 生抽 糖搅拌一起让糖溶解后备用

3: 由入锅加热至160度后

4: 先入葱白炸过至呈略焦黄后

5: 再入葱绿入锅炸

6: 炸至葱呈焦黄后

7: 取出

8: 原锅不清洗放入调好酱油煮

9: 煮至有小泡出来后

10: 冲入葱油上

11: 搅拌均匀后

12: 可趁热放入瓶中后倒扣待凉后即可《因煮的多些采此方法保存除了拌面也可作其它料理使用》

13: 《葱拌面》关庙面煮好拌上香葱酱油一碗上海葱拌面上桌了

14: （含香葱酱油制作）