牛肉面底汤
材料
做法
1、敲断牛大骨,入锅过水滚去血水后,置入汤桶,加入水 9500克。
2、大火煮开,转小火,加盖熬煮240分钟。
3、取1000克牛骨高汤,加入调料A。
4、完成牛肉面底汤。
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创建于2018-08-30
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1、敲断牛大骨,入锅过水滚去血水后,置入汤桶,加入水 9500克。
2、大火煮开,转小火,加盖熬煮240分钟。
3、取1000克牛骨高汤,加入调料A。
4、完成牛肉面底汤。