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香菜肉饼

材料

绞肉 200g,香菜 1把,香油 少许,酱油 少许,姜泥 1小匙,蒜泥 1小匙,蛋液 1颗,地瓜粉或中筋面粉 1小匙

做法

  1. 1: 将买回来的绞肉再剁几分钟。

  2. 2: 准备蒜泥与姜泥。

  3. 3: 将香菜叶切碎末。

  4. 4: 搅拌混合材料，加1颗蛋液与少许地瓜粉或面粉，搅拌后不要太稀即可。

  5. 5: 煎至两面金黄。

  6. 6: 稍微沥一下油，盛盘。
（ 创建于2018-09-01 ）

香菜的做法

肉饼的做法

小知识

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