黑糖地瓜丝牛奶面包

1: 搅拌机依序放入【搅拌15分钟】熟地瓜粗丝110克~ 电锅半杯水蒸熟水50g (#水若加80g~湿却超好吃，一发酵后，手粉操作)全蛋一个~重量51g奶粉15克高筋面粉250克黑糖20克干燥酵母3克盐4克

2: 一发1小时后，揉并分割8个面团成圆形，以保鲜膜覆蓋静置15分钟。将面团杆平，包入内馅。

3: 放入烤盘二发：50分钟。入烤箱前，蛋黄水涂在面包表面。

4: 烤箱中上层，预热10分钟，上火180度，下火190度，烤20分钟即可