果干坚果巧克力砖

1: 将白巧克力或草莓巧克力或其他口味切成细小状放入钢盆，取一锅热水大约摄氏65度左右，隔水加热融化巧克力，请记得保持微温状态。

2: 将方盘放上烘焙纸铺好并将四角折好，再将完全融化的巧克力倒入制作的方盘中，倒入约厚度0.8 公分后，拿起方盘往四个侧边各轻轻晃动，让巧克力摊平。

3: 依序排列放入果干与坚果，轻敲模具让整体更加平整，放进冰箱冷藏45分钟。再从冰箱取出后脱模即完成。