香菇蒜头鸡汤
材料
做法
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1: 滚水下生鸡肉，会有很多血水肉渣跑出来把它倒掉，鸡肉洗净备用
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2: 香菇稍微洗一下，对半切，备用
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3: 蒜头数颗，我把两颗切碎要它的味道更明显，其他保持完整等煮汤
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4: 香菇蒜头一起下油锅稍微炒过
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5: 滚水下刚刚的香菇蒜头鸡肉们，看口味可以加香油、米酒、调味料⋯⋯中小火炖40分钟以上，汤会变金黄色，可再视情况加点盐
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6: 完成~
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创建于2018-09-02
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