< 心食谱 菜谱大全 >

泡菜豆腐猪肉锅

材料

葱 1根,洋葱 半颗,豆腐 1块,五花肉 200克,红萝卜 1/2根,蒜头 4颗,泡菜 1碗,鸿喜菇 半朵,鸡蛋 1颗

做法

  1. 1: 将所有食材切成好入口状,蒜头切成末备用

  2. 2: 热锅后放入芝麻油,接着把五花肉放进油锅里炒直到逼出猪油

  3. 3: 接着放入洋葱继续拌炒

  4. 4: 炒到洋葱呈现微透明状后放入泡菜继续炒个10分钟

  5. 5: 倒入洗米水、接着放入蒜末、味噌、韩式辣椒酱将汤底煮滚

  6. 6: 煮滚后放入青辣椒、豆腐、鸿喜菇、红萝卜、高丽菜,将食材铺在汤上即可

  7. 7: 盖上锅盖小火闷煮20-30分钟后,掀起锅盖打进一颗蛋并加上葱花就完成囉!

  8. 8: ~一锅到底超简单!

( 创建于2018-09-02 )

豆腐怎么做好吃

猪肉的做法

小知识

相关食物