蒸水蛋

1: 将鸡蛋打在碗中打匀，加入盐

2: 加入鸡粉

3: 加入糖，调料加完之后继续用筷子拌匀鸡蛋直到调料都融化

4: 鸡蛋若占1/3碗，准备2/3碗水（水需要是已经煮沸过的冻水），因此打好的鸡蛋和水的比例约是1:2

5: 将温水倒入鸡蛋中，很漂亮哦

6: 虽然样子很漂亮，但是还是需要拌匀鸡蛋加温水的混合物

7: 在蒸锅中煮沸水

8: 放入蒸架，将鸡蛋放在上面，盖上锅盖开始蒸10分钟，注意这10分钟里面每隔2分钟掀开锅盖透气，不然鸡蛋很容易煮老

9: 熄火，鸡蛋可以晃动但是不是水质感，就可以端出餐桌