鲔鱼洋葱盖饭
材料
做法
1、洋葱先切丝炒软，炒软过程中可加入鲔鱼罐头的油。
2、洋葱炒软后再加入鲔鱼拌炒，此时可以试一下味道，如果咸度不够可再加些许盐调味。
3、鲔鱼块拌碎后再将鸡蛋打匀淋上，用筷子稍微搅拌一下就好。
4、等鸡蛋大约7分熟后，就可以关火，再盖上锅盖闷一下，用余温让鸡蛋熟了后，洒上青葱和黑胡椒粒就可以上桌啰！
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创建于2018-09-03
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1、洋葱先切丝炒软，炒软过程中可加入鲔鱼罐头的油。
2、洋葱炒软后再加入鲔鱼拌炒，此时可以试一下味道，如果咸度不够可再加些许盐调味。
3、鲔鱼块拌碎后再将鸡蛋打匀淋上，用筷子稍微搅拌一下就好。
4、等鸡蛋大约7分熟后，就可以关火，再盖上锅盖闷一下，用余温让鸡蛋熟了后，洒上青葱和黑胡椒粒就可以上桌啰！