简易酥皮布丁派
材料
做法
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1: 取出冷冻酥皮置于烤盘上 (一般烤盘请铺上烘焙纸)同时设定220度将烤箱预热。
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2: 在距离边缘约1.5公分处,以刀子划出"「」"形状的切痕(如图中粉红色虚线所示),记得对角线两端不要切断。(若您是不沾烤盘,请先画好切痕再放将酥皮放入。以免割伤烤盘)
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3: 将A往下折至对角a
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4: 将B往上拉到对角b
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5: 涂上蛋黄液(也可涂上蜂蜜水或省略此步骤也ok)
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6: 将布丁放在中间。(此时若布丁流出的的液体太多,可以用纸巾稍微吸一下)送进烤箱以220度烘烤15~20分左右.(视个人烤箱状况而定)。烤至酥皮澎胀边缘金黄即可。
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7: 诱人的酥皮布丁派就完成囉!!!
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创建于2018-09-03
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