巧克力豆饼干
材料
做法
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1: 用电动打蛋器将室温软化的奶油打至蓬松。(手持打蛋器也可以,就是很累)
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2: 加入细砂糖+黑糖混合至无颗粒状。
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3: 将鸡蛋打散,分3次将蛋液加入奶油中,每次混合均匀再加入下一次。
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4: 将过筛的低筋面粉+泡打粉分2次加入拌匀至面团状。
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5: 加入巧克力豆混合均匀。
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6: 用汤匙或其他辅助工具,尽量让每一球饼干差不多大小和重量,每个保持间距,进烤箱前稍微用手压平。放入预热至170度的烤箱,烤20分钟左右。
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7: (忘记拍)出炉后将饼干移到网架上冷却,完全冷却后就可以找个容器装起来保存了。
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创建于2018-09-06
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