黄金泡菜
材料
做法
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1: 将高丽菜剥成一片片叶状,放入袋子,再加入盐,均匀混合,静置10分钟,让高丽菜出水后用水洗净盐份。
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2: 红萝卜、蒜头、白芝麻酱、味霖、糖、韩国辣椒粉、无糖花生粉、白醋,全部加入调理机,打碎打匀成糊状。
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3: 这次利用真空保鲜盒来醃渍,真空的效果能让醃渍时间缩短,所以将洗净的高丽菜、第2步骤的糊状调味料全部混匀,最后抽真空入冷藏至少一天即可食用,醃越久越入味。
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4: 完成。
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创建于2018-09-08
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