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碗豆炒肉末

材料

绞肉 300g,红罗卜 1条,碗豆 100g,蒜末 适量,老抽 适量,生抽 适量,糖 适量,白胡椒粉 适量,辣椒酱（怕辣可不加） 适量

做法

  1. 1: 材料如图

  2. 2: 锅热入少许油后放入绞肉炒匀至肉中水份蒸发

  3. 3: 放入老抽让肉上色后再加入生抽续炒加入米酒去腥后放入蒜末及红罗卜炒匀

  4. 4: 放入碗豆炒匀

  5. 5: 放入糖 胡椒粉调味后加入辣椒酱拌匀

  6. 6: 起锅摆盘即可

  7. 7: 完成
（ 创建于2018-09-07 ）

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