蕈菇炒洋葱牛肉

1、将洋葱切丝、青葱切丁备用。

2、热锅后放入洋葱拌炒。

3、放入鸿喜菇一起炒软。

4、放入牛肉片一起炒。

5、加盐炒均匀，加米酒煮2分钟，让牛肉炒熟、汤汁稍有浓稠度即可撒入葱花翻拌一下就完成啰。