生巧克力

1: 先将材料备好。奶油要先加热融化。

2: 鲜奶油隔水加热至微冒烟后，关火，加入融化奶油和巧克力。

3: 利用余温将巧克力与鲜奶油拌匀，直至呈油亮色巧克力，停手。

4: 准备模具[不管方的，圆的，可以用就好]，舖保鲜膜后，将巧克力入模，于表面盖保鲜膜后丢冷藏[习惯用语，不是真的丢...是放入冰箱冷藏]一个半小时。

5: 取出切块，洒可可粉。盛盘（图片是第二次做！^^）

6: 我把杏仁片稍微烘烤，夹在巧克力中。（温度太高了………130℃，可以再改一下）

7: 完成