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三杯花枝蘑菇

材料

麻油 2大匙,姜片 3片,蒜头 3瓣,蘑菇 10朵,大花枝(切块) 1/3只,糖 1/2大匙,酱油 2大匙,米酒 2大匙,九层塔 一大把

做法

  1. 1: 锅中倒入麻油, 将姜片及蒜头以小火爆香.

  2. 2: 加入蘑菇, 花枝和糖, 大火翻炒.

  3. 3: 将酱油及米酒加入, 盖上锅盖大火闷5分钟.

  4. 4: 打开锅盖, 加入九层塔翻炒即可起锅.

  5. 5: 完成
（ 创建于2018-09-07 ）

蘑菇的做法

小知识

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