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萝卜烧肉

材料

带皮三层肉 一条,青葱 一把,白萝卜 半根,红萝卜 两条,米酒 1/2杯,酱油 1杯,水 1杯,糖 1/4杯,姜 三片,油 一小匙

做法

  1. 1: 准备将带皮的三层肉切小块,青葱切小段,姜切片。热锅后放入少许油,爆香姜片与葱段。

  2. 2: 再加入切好的肉块拌炒一下,接下来慢慢的加入米酒再拌炒一下。

  3. 3: 待米酒稍为收干。

  4. 4: 放入切好的白萝卜、红萝卜块拌炒。

  5. 5: 加入酱油、水、糖后盖锅转小火焖煮约20分钟。

  6. 6: 完成下饭的一锅热腾腾萝卜烧肉!

( 创建于2018-09-08 )

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