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草莓菓酱

材料

新鲜草莓 1300g,冰糖 480g,柠檬 半颗

做法

  1. 1: 柠檬洗净去蒂头沥干水份备用

  2. 2: 一层草莓一层冰糖铺成 放冰箱醃制3天

  3. 3: 取出放入不沾锅中煮(边煮边用压泥棒将少许的草莓颗粒压碎)

  4. 4: 边煮边捞除泡沫 煮到有浓稠度(看个人想要的浓稠度即可)

  5. 5: 煮好马上装入消毒过的玻璃瓶中锁上盖子倒扣(抽真空)冷却后放入冰箱保存即可

( 创建于2018-09-08 )

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