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苆汁蒜苗鱿鱼

材料

鱿鱼 1只,大蕃茄 2颗,蒜苗大蒜) 2根,蒜头 2瓣,姜 2片,米酒 少许,盐 适量,糖 适量,醋 少

做法

1、蕃茄一颗切丁,蕃茄另一颗打成蕃苆泥;鱿鱼洗净切花刀;蒜苗切斜片;蒜头切碎

2、煮一锅水,放入姜片、少许米酒,川烫30秒左右鱿鱼片卷起,即可捞出

3、热油锅,放入蒜头粒、番茄丁煸炒香,再加入蕃茄泥、鱿鱼片、蒜苗拌炒,最后用适量的盐、糖、少许醋提味即可

( 创建于2018-09-11 )

蒜苗的做法

鱿鱼怎么做好吃

小知识

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