水饺皮变化料理
材料
做法
1、地瓜去皮切块蒸熟,再压成泥备用;葱切葱花拌些许盐和白胡椒粉(可略)调味;年糕切正方形薄片
2、取一张水饺皮,放适量地瓜泥,另一片水饺皮盖上,周围抹一圈水黏合,可用叉子沿圆边压一压紧,确保外边密合。同样步骤,内馅放入葱花。同样步骤,内馅放入甜年糕。
3、倒适量油热油锅,再放入包好的饼,以中小火慢煎至两面金黄酥脆即可
(
创建于2018-09-11
)
1、地瓜去皮切块蒸熟,再压成泥备用;葱切葱花拌些许盐和白胡椒粉(可略)调味;年糕切正方形薄片
2、取一张水饺皮,放适量地瓜泥,另一片水饺皮盖上,周围抹一圈水黏合,可用叉子沿圆边压一压紧,确保外边密合。同样步骤,内馅放入葱花。同样步骤,内馅放入甜年糕。
3、倒适量油热油锅,再放入包好的饼,以中小火慢煎至两面金黄酥脆即可