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波隆那肉酱义大利面

材料

绞肉 600克,大蕃茄 2颗,洋葱 一颗,蕃茄酱、盐 少许,红酒 少许,起司 3片,义大利面 半包,花椰菜 一朵,义大利香料 少许

做法

  1. 1: 用少许油将绞肉用煎汉堡排的方式两面煎香。等绞肉两面煎香后再下洋葱丁

  2. 2: 等洋葱丁变成狐狸色后再下蕃茄丁，拌炒后下蕃茄酱，再加少许红酒，等酒精蒸发后再加义大利香料、盐、面，摆盘后趁面热放上一片cheese即可
（ 创建于2018-09-12 ）

肉酱的做法

小知识

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