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蕃茄玉米虾仁炒饭

材料

亨氏番茄酱 2大匙,盐巴 1小匙,白饭 370g,新鲜玉米粒 150g,鸡蛋 2颗,虾仁 100g,葱 2根,红萝卜 40g

做法

  1. 1: 准备的食材如图红萝卜切成末,葱绿和葱白切末后分开装

  2. 2: 将2颗蛋黄放入白饭中

  3. 3: 白饭均匀裹上蛋黄后备用

  4. 4: 虾仁开背去除肠泥之后,利用一点点蛋白液和盐巴稍微醃制备用

  5. 5: 将红萝卜下锅炒香后再加入玉米粒和剩余的蛋白液一起炒香

  6. 6: 加入裹好蛋黄的白饭一起拌炒

  7. 7: 加入约2大匙的亨氏番茄酱(原味)

  8. 8: 加入葱白和醃制过的虾仁

  9. 9: 起锅前,再加入葱绿拌炒即可起锅

( 创建于2018-09-14 )

虾仁的做法

炒饭的做法

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