锦绣松子素香羹

1: 干香菇洗净盖上盖子自然软化(香气较浓郁)，全部材料洗净切成丝，竹笋先煮熟。

2: 热锅下油爆香老姜片及干香菇，捞除老姜片，续爆香红萝卜、素火腿、杏鲍菇、大白菜，加水(素高汤)煮熟。

3: 再加入竹笋、木耳、金针菇，最后加入冬菜料理粉、香油，用少许地瓜粉水勾芡，。

4: 盛盘。

5: 上桌前洒上松子放上香菜即可。