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枸杞人参溜娃菜

材料

干香菇 1朵,油、老姜片 适量,人参须 适量,娃娃菜 1包,冬菜料理枸杞 适量,水(素高汤)、地瓜粉 适量

做法

  1. 1: 干香菇洗净盖上盖子自然软化(香气较浓郁)。

  2. 2: 人参须加水(素高汤)浸泡3~4小时以上,热锅下油爆香老姜片,捞除老姜片,倒入适量人参须水、干香菇煮熟,加入冬菜料理粉、枸杞煮滚,用少许地瓜粉水勾芡

  3. 3: 娃娃菜洗净切成适当大小,川烫至个人喜爱的熟度,捞起泡冷水沥干水分摆盘。

  4. 4: 将娃娃菜排列整齐。

  5. 5: 趁热将汤汁淋在娃娃菜上即可。

( 创建于2018-09-13 )

枸杞怎么吃

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