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进补喝香菇炖鸡汤

材料

鸡腿肉 250g,干香菇 5朵,水 3碗,盐 1茶匙,姜片 6片,米酒 适量

做法

  1. 1: 干香菇泡水放在一旁备用。

  2. 2: 把鸡腿肉洗净后川烫,去除杂质及血水,接着捞起放入内锅。

  3. 3: 将香菇捞起后一朵切成四块与事先切好的姜片一同放到内锅。

  4. 4: 在外锅倒1杯水,等电锅跳起来,再稍微闷一下后放盐,简单美味的香菇鸡汤即完成。

  5. 5: 上桌。

( 创建于2018-09-15 )

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