芋头糕蛋煎佐甜辣酱
材料
做法
-
1: 自制百用的甜辣酱只需要番茄酱、味噌、辣酱、水。
-
2: 将调味酱1全部加在一起拌匀煮开。
-
3: 煮滚以后试一下味道,若太咸可以加一些糖,或者开水,最后再加入太白粉水勾芡即可。
-
4: 用番茄酱自制甜辣酱,适用于蚵仔煎、甜不辣、萝卜糕、米糕沾酱
-
5: 芋头糕干煎后备用
-
6: 在鸡蛋中加入葱花、牛奶、太白粉水拌均匀
-
7: 用煎葱花蛋的方法将但亦倒入平底锅中
-
8: 放上煎好芋头糕就可以起锅了
-
9: 年年高升芋头糕蛋煎佐甜辣酱即完成。
(
创建于2018-09-15
)