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年年有余

材料

吴郭鱼 一条,蒜头 3片,洋葱 1颗,葱 1根,醋 一匙,太白粉 适量,亨氏番茄酱 适量,糖 一小匙

做法

  1. 1: 吴郭鱼用米酒+盐巴去腥放置10分钟擦干,抹上薄薄一层太白粉,整尾下去炸,炸好摆盘

  2. 2: 洋葱切丁

  3. 3: 蒜切丁,姜切丝,葱切丝

  4. 4: 锅内放入姜丝.洋葱.蒜爆香,再放入米酒.醋.糖.番茄酱,均匀拌炒后淋在鱼身上

  5. 5: 最后将的葱丝撒上,完成

( 创建于2018-09-15 )

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