糖醋鱼

1: 将全部的材料备齐，并切切成适量大小。

2: 并将调味料备齐，白醋.乌醋.水跟糖可以先混和均匀。

3: 将少许的油，爆香洋葱.蒜头及姜末 。

4: 并加入红萝卜及番茄酱，炒到香味出来。

5: 并加入剩余的调味料，到煮滚。

6: 并将由炸过的鱼放入锅中，煮至入味。

7: 在要起锅前放入葱段，即可上桌：）

8: 美味又好吃的糖醋鱼完成^^