香芹嫩鸡块
材料
做法
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1: 1.将去皮鸡胸肉切块,均匀洒上盐巴及黑胡椒放置冰箱醃制约15分以上。2.将不沾锅放约5g的油,把醃制好的鸡胸肉放置锅内
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2: 当鸡胸肉一片煎至焦黄则可以翻面。
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3: 两面焦黄差不多的时候,把切好的芹菜放上。虽然鸡胸肉表面熟了,但里面还是生的。所以盖上锅盖,把菜和肉闷熟(小火,2~3分左右)
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4: 炒好的香芹嫩鸡块起锅。配上一晚糙米饭,煎个蛋,就是很棒的一餐。不过饭和蛋的热量要另外加上唷!!
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创建于2018-09-15
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