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彩色蔬菜法式咸蛋糕

材料

1.鸡蛋 2颗,2.鲜奶 120g,3.橄榄油或其他油 30g,4.起司(切小块) 50g,5.低筋面粉 130g,6.无铝泡打粉 5g,黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 磅蛋糕模中放入烘焙纸。烤箱预热180度

  2. 2: 调理盆中先放入1~3搅拌均匀,接着切入4,然后5、6 搅拌均匀 (若喜欢有点松蛋糕的口感,搅拌至没有颗粒即可,无须过度)

  3. 3: 准备好蔬菜

  4. 4: 炒锅加一点油,先下培根和洋葱,炒至香味飘出,接着放彩椒类,最后放菠菜、盐,炒至软即熄火

  5. 5: 将炒蔬菜倒入面糊中搅拌一下

  6. 6: 倒入蛋糕模中

  7. 7: 空撒下黑胡椒,也可加码铺上番茄片。

  8. 8: 烤40分钟或至竹签插入拿起无湿润沾黏即可!

  9. 9: 请享用超营养的法式咸蛋糕!

  10. 10: Bon appetit!

( 创建于2018-09-15 )

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