美味多汁鸡肉卷
材料
做法
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1: 一只去骨鸡腿铺平,洒上少许盐和胡椒粉,加入一片马兹瑞拉起司片(全联就买的到),再叠上火腿片(个人偏爱黑桥牌的),再平均撒上一些起司粉(约)整个卷起来,再用铝箔纸包住定型。
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2: 重复步骤1的做法,将火腿改为德国香肠。让肉卷冰在冰箱30分钟入味。
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3: 烤箱预热190度后,在烤盘上倒一杯水,再放上烤架,将鸡肉卷放烤架上,烤30-40分。(若是土鸡腿,建议烤40-50分钟)
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4: 拆除铝箔纸,再用热油煎锅将表皮煎成金黄色,放稍凉定型后,就可以切片上桌了。
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创建于2018-09-15
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