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韩国面包

材料

韩国预拌 300g,高筋面粉 33g,奶粉 7g,牛奶 83ml,奶油 67g,鸡蛋 2颗半,酱油 7g,熟黑芝麻 40

做法

1、将所有干料放入面包机的盆中,使用模式30[乌龙面团],搅拌五分钟,将食材搅拌均匀

2、将面团取出,揉成圆形后,放着松弛15分钟

3、将面团分成约18等份,一颗约35g,搓成圆形,接着放进烤箱静置10分钟后取出,并将烤箱预热170℃

4、上下火170度,烤5分钟后将烤盘拿出一半,在每个面包上喷水5-10次。过5分钟后再拿出来喷水5-10次。

5、将火降至160℃,接着继续烘烤25-30分钟,就可以香喷喷出炉啰!

( 创建于2018-09-16 )

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面包怎么做

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