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香菜花生年糕

材料

年糕甜粿) 200g,香菜 适量,花生碎/花生粉 20g,油 适量

做法

  1. 1: 年糕切薄片,之后放入带薄油的锅中,转小火,煎至软化(容易焦化请小心),盛盘备用。

  2. 2: 加入花生碎亦可使用花生粉,但个人建议用带壳的花生自己剥后,敲碎记得保留颗粒,咬起来才有颗粒感!!加入香菜末,就完成了。

( 创建于2018-09-16 )

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