蒜香白酱培根菇菇义面

1、在滚水中放入约2匙盐，义大面伞状置入炖煮，买包装上写煮12分钟的面条，我煮约8分钟后捞起，放凉后加入少许橄榄油避免面体黏住

2、中火于锅内融化无盐奶油后，慢慢加入面粉炒散炒匀后，加入鲜奶及鲜奶油后，不断拌炒至类似米浆稠状。

3、起另一热锅，无油直接放入培根逼油后，先将培根拨至旁边，爆香蒜末及洋葱后，加入菇菇、培根一同拌炒。

4、于配料锅内加入义大利面、淋上白酱后，加入少许鲜奶或水、盐及黑胡椒，把酱稀释后翻炒至面体吸收均匀吸收白酱为止，呈盘后洒上适量起司粉即可。