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红烧牛肉面

材料

牛腱 1条,胡萝卜 1条,洋葱 1颗,油葱 1小把,卤包 1个,红酒 适量,酱油 适量,盐 适量

做法

  1. 1: 牛腱整条下水川烫后切片备用

  2. 2: 洋葱、胡萝卜切块、油葱一起炒至洋葱香气出现

  3. 3: 牛肉加入一起炒至熟

  4. 4: 上述材料放入锅内加水(水淹过食材即可)卤包、红酒、酱油、盐取适量加入锅内水中

  5. 5: 大火煮滚以后,转小火炖煮至筋软肉嫩入味即可

  6. 6: (若不想汤汁颜色太深,酱油可不需太多用盐替代)

( 创建于2018-09-16 )

牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法

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