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卤白菜

材料

大白菜 1棵,香菇 3大朵,金针菇 2/3份,豆皮 6~8片,蒜头 4颗,虾米 适量,高汤 2碗,盐 适量

做法

  1. 1: 肉丝、蒜头切丁、香菇切细,起油锅爆香拌炒PS.虾米刚好用完了这次没放

  2. 2: 白菜切细丝(比较快熟)下锅拌炒,加刚才熬鸡剩下的高汤,翻炒一下后关小火盖锅盖焖煮

  3. 3: 加入豆皮、金针菇,加盐调味

  4. 4: 再盖锅盖焖煮一下

  5. 5: 挑个好看的盘子上桌!

( 创建于2018-09-18 )

白菜怎么做好吃

小知识

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