< 心食谱 菜谱大全 >

酥松英式伯爵手工饼干

材料

无盐奶油 100g,糖粉 45g,蛋黄 1颗,低筋面粉 150g,伯爵红茶包 2包

做法

  1. 1: 备料,只要两个碗就可以轻松操作哦!

  2. 2: 室温软化奶油跟糖粉用手动打蛋器打匀,再加入蛋黄拌匀。

  3. 3: 筛入低筋面粉和茶叶后用刮刀拌匀。

  4. 4: 像这样。

  5. 5: 面团偏软,所以滚圆后用保鲜膜包著后放到冷冻库30-60分钟。

  6. 6: 烤箱以170度预热10分钟。拿出饼干面团用刀子切成1公分厚的大小,以170度烘烤20分钟至上色。

  7. 7: 烤熟后放凉摆盘。空气中弥漫伯爵红茶和奶油的香气,优雅甜美♥饼干属于酥松口感,搭配合适的厚度,yummy~

  8. 8: 简单包装后送人也很适合♥♥♥

( 创建于2018-09-18 )

饼干的做法

相关食物