菊花枸杞茶冻

1: 干燥杭菊花或洋甘菊放入大同轻享料理壶泡茶专用茶笼，再装入双层上盖底圈环。

2: 锅内倒入清水600ml，盖上双层上盖，按下底座控版左边功能键【煮水功能】进行烹煮。

3: 茶汤煮滚即自动断电，闷5分钟后取出茶笼，加入枸杞盖上玻璃锅盖闷1分钟。

4: 吉利丁粉与砂糖拌匀，倒入菊花枸杞茶汤中充份搅拌至溶解。

5: 将菊花枸杞茶盛入模具中。

6: 待茶冻表面稍凝固时，放入一朵干燥杭菊花作为装饰。

7: 待完全冷却后，放入冰箱冷藏至凝固即可享用。