< 心食谱 菜谱大全 >

暖心暖胃螃蟹粥

材料

白饭 一碗半,水 2~3碗,花蟹罐头 一个,鸡汤块 半个,鸡蛋 一个,葱花 适量

做法

  1. 1: 打开螃蟹罐头

  2. 2: 撕开油纸

  3. 3: 煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道,或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行,就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整,像我喜欢稠稠的粥,水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉

  4. 4: 倒入白饭

  5. 5: 小火慢煮,记得搅一搅锅底才不会烧焦

  6. 6: 煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头,此时可试一下口味,不够可再加些许盐巴

  7. 7: 加入蛋液

  8. 8: 起锅撒上葱花,完成

( 创建于2018-09-19 )

螃蟹的做法

相关食物