橘汁鸡丝
材料
做法
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1: 鸡肉放入密封盒中，倒入盐水，密封醃渍至少1小时
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2: 橘子去皮，其中几瓣用小刀切掉皮膜后排放在盘上，剩下的用汤匙压碎备用
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3: 将醃好的鸡肉煎熟，取出后用叉子顺着纹路剥成丝
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4: 鸡肉重新放回锅中，加入酱油及橘子碎，小火拌炒一下
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5: 将橘鸡丝盛盘，稍微整理摆盘一下即可~
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创建于2018-09-20
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